Mecanismos de interacción de Salmonella con la mucosa intestinal

Resumen

Salmonella es una de las bacterias patógenas más ampliamente estudiada en cuanto a su fisiología,genética, estructura celular y patogénesis, principalmente el serotipo Typhimurium, debido a su fácil manejo en el laboratorio, posibilidad de manipulación con técnicas moleculares y por tener un modelo animal como es el ratón, que permite realizar experimentos in vivo. Después de la ingestión, la bacteria resiste el ambiente ácido del estómago y seguidamente coloniza el intestino delgado, logrando entrar en las células epiteliales, sus células blanco, en un fenómeno de invasión mediado por "ruffling" demembrana de la célula epitelial; esta interacción deSalmonella y las células hospederas es íntima ycompleja, explotando así la bacteria las funcionescelulares preexistentes del hospedero para su propiobeneficio.